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Singapore de Hanagurashi
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羽ばたく胡蝶蘭。
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胡蝶蘭ほど妖艶で優美な花はなかなかない。いやらしく見えたりもしたかと思えば、蝶々の様に見えたりもして、なんか思春期の女の子みたい。質感だって、肉厚なのにあやうくて。

こんなにも矛と楯が共存する花があるもんだろうかってね、常々思っている。

なんか、人間ぽい。

だから、蘭は他の花とは一線を画する存在なんだろう。

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オーダーを下さったのは、近所でバレエスタジオを営む方。

胡蝶蘭の様に凛とした彼女は、酔っ払うとヒラヒラと踊って、ケラケラ笑う。

そんな感じもまた、胡蝶蘭ぽい。
# by jardin-rivegauche | 2012-10-09 22:22 | Fresh Flower
お祝いは、沖縄カラーに。
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引き続き、MIMIGARへ、5周年のお祝いのお花。
依頼を下さったのは、私にいつもご自身のBarをレッスンの会場として提供してくれる、Mちゃん。

「MIMIGARカラーで、お願いします」

という事だったので朱色をイメージして花材を選びました。お祝いのお花は、やはりお店の雰囲気に合うものを選びたい私。朱色のお花なんてなかなかないから、色を組み合わせることで朱色を出して見ました。

お祝いは、沖縄カラーに。_e0291341_881665.jpg


花人としての私の役目は、花の中にご依頼主の方の気持ちを織り込んで行く事。色や形を綺麗に整えるだけではなく、思いの躍動感を感じてもらえる物を作る様に心掛けています。

「感動のある花」私の恩師がくれた、心に付いて離れない、私の原点です。

あらあら、お祝いのお花の話なのに、私、自分の話ばかりしてますね。。(笑)
いけないいけない。

何はともあれ、お祝いの気持ち、ちゃんと届けられたかしら?
# by jardin-rivegauche | 2012-10-06 06:48 | Fresh Flower
Ritz Carlton で夜茶。
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友人と約束があって、夜の23時からリッツで1人お茶をする。シンガポールはこんな時間でも気軽に出掛けられるから好き。

友人はまだまだ来ない様子で、1人寂しいかと思いきや、F1シーズンな事もあり、ティールームには人がたくさんいて、ジャズの生演奏があったり、待たされてもイライラする事は全くない。

なんて優雅で、オープンなのにプライベートで、人がいるのにパーソナルな空間。
邪魔されずにゆっくり出来て幸せだわ。

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紅茶を頼んだら、さすがはリッツ。
この有様です。

何杯でも、如何様にでも飲める。
夜のリッツ、ちょっと仕事の計画を練ったりするにもいいし、日々の喧騒から逃れるにもいいかもしれません。
# by jardin-rivegauche | 2012-09-22 23:46
The white rabbit でランチ。
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デンプシーヒルから少し外れた、39C HARDING RD 、大きな教会の様な建物が今日の目的地。大きな窓、青いステンドグラス、高い天井、梁、入った瞬間女子3人で、「わぁ」とため息が出てしまいました。

シンガポール育ちの女友達曰く、この場所は昔やっぱり教会だった様で、あったそのままの形をできるだけ残して、レストランとして使ってるみたいです。床のタイルなんて見るからに古いし、壁の塗りもあちらこちら剥げかかっている。でもそれが、何かとてもいい。

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ご飯は・・・、まあまあ。かな?(笑)
2コース32ドル、3コース38ドル。値段もなかなかリーズナブル。
でも、雰囲気があまりにも良すぎて、ご飯が負けてしまっていた感じはどうしても否めません。けれど、接客はとても丁寧で、行き届いていた様に思います。

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最後の最後まで、美しい教会に感嘆し切りだったひと時。


The White Rabbit

39C Harding Rd
火〜金 12:00-14:30 18:30-22:30
土日 10:30-15:30 18:30-22:30
月休

www. thewhiterabbit.com.sg
# by jardin-rivegauche | 2012-08-28 21:25
Anna でランチ。
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オーチャードと交差する Scots rd からほど近い、ベトナム料理店『Anna』。
中にはいると、アオザイを着たベトナム人女性が笑顔でむかえてくれます。食事が始まる前からの温かい接客で、満たされる私の心。

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食器は基本、安南焼です。綺麗なブルーが、異国情緒たっぷり。

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食事はどれも丁寧で、手が込んでる。こちらの口に合わせよう、というよりは、これはベトナムのご飯ですよ、と言われている様な。でも押し付けがましくはなく、家庭的な感じです。最後のマンゴーのシャーベットが絶品。

食事の印象は、最後のデザートが1番重要ですからね。

ランチのコースで38ドル。

安いです。
# by jardin-rivegauche | 2012-08-16 00:39 | Singapore Life